Entrées froides
Mini flan quiche aux lardons
au four 200°(20 à 40mn)
500 g de crème fraîche liquide entière
3 oeufs
Une boîte de lardons fumés
Noix muscade sel poivre
gruyère râpé 100 grammes réparties dans les moules sur la préparation
Pour ceux qui aiment vous pouvez ajouter des pommes de terre
il suffit d'en mettre de fines tranches à l'intérieur, c'est délicieux
Mélanger les ingrédients sauf le gruyère et verser dans des moules à muffin, déposer le gruyère sur chaque moule, et mettre au four.
Bon appétit
Mumu